Notre activité :

Production en gros de trois gammes complémentaires :

  • Charcuterie artisanale,
  • Salaison,
  • Saucisserie.

Ces trois gammes sont disponibles en conditionnement traditionnel, libre-service ou adapté à la RHD.

Nos recettes traditionnelles :
Depuis l'origine de notre entreprise en 1957, nous avons su faire évoluer nos recettes tout en maintenant un esprit de tradition dans leur mise en oeuvre. La qualité de nos fabrications reste notre premier objectif.

Le choix des matières premières :
La sélection rigoureuse de nos matières premières (d'origine régionale) nous permet d'optimiser la qualité de nos produits finis.

Notre usine de production :
Conçue par le bureau d'ingénierie ACERIA de Nantes, avec comme priorité la maîtrise totale
de l'hygiène pour une sécurité alimentaire optimale, cette usine de 800m2 a été mise en service en 1997. De plus, la souplesse de notre outil de production nous permet de répondre au plus près aux attentes de nos clients : Mise au point d'un nouveau produit, d'un conditionnement particulier, etc...